Las Cabreras 2016

19.00 

VINO DE PARAJE.

LAS CABRERAS, nombre atribuido a la formación granítica más alta del valle (1300 m), hacia donde miran los viñedos de donde proceden las uvas

Con orientación Norte y edades superiores a los 70 años, en suelos graníticos y arenosos.

100% Garnacha.

Agotado

Garnacha 100%

D.O. Madrid
9 meses en barrica de roble francés
Temperatura de servicio 15 ºC.
Botella borgoñesa premium 750 ML

Rojo cereza con ribetes grades de intensidad alta. En nariz es limpio, muy fragante, sobresaliente la fruta roja madura, flores y notas minerales. En boca, es muy agradable, con muy buen equilibrio y final mineral. Idóneo para armonizar con embutidos, quesos curados y carnes rojas.

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