Albillo Real
VINO DE COMARCA
Da origen y rinde tributo a los monjes cistercienses, descubridores del Valle de las Iglesias, y que fueron los pioneros en el cultivo de la vid en la zona.
Así la fusión de diferentes micro parcelas de viñedo viejo en vaso, en altitudes entre 650 y 700 m con suelos de granito, arenosos y en exposiciones norte y sur.
Albillo Real está elaborado 100% por esta variedad centenaria.
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Albillo Real 100 % |
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D.O. Madrid (Sierra de Gredos) |
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3 meses en barrica de roble francés. |
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Temperatura de servicio 8 º C |
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Botella borgoñesa Premium 750 ML. |
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Color amarillo pajizo de intensidad media. |
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En nariz presenta notas de fruta blanca como el melocotón, albaricoque y pera, acompañado de una nota ligera de flor blanca. |
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Entrada fresca y de volumen en boca con buena acidez que nos alarga el vino en su estructura, delicado, cremoso y persistente, nos deja un final largo y con una pequeña nota de almendra amarga. |
