Consejos a la hora de catar un vino
Aunque no haga falta ser un experto para disfrutar de un vino, o para catarlo, en Tritium os daremos unos consejos para parecerlo a la hora de...
Beneficios del vino para la salud
El vino tinto contiene antioxidantes, particularmente polifenoles. Se ha demostrado que los polifenoles mejoran la función cardíaca y la presión...
Temperatura correcta de los vinos tintos
No todos los vinos tintos son iguales. Y la temperatura tampoco debería serlo. De forma muy general, existe consenso en afirmar que esta debería ser...
El vino blanco se debe beber más frío que el tinto
En general, el vino blanco se consume más frío que el tinto, la razón de esto se encuentra en el pasado. En el pasado el vino permanecía frío de...
La fase gustativa en la cata vino
Ataque. De esta manera se conoce a la primera impresión que percibimos en boca. Es entonces cuando vemos cómo se equilibran en la lengua los cuatro...
La fase olfativa en la cata vino
A medida que nos vamos acercando al mundo de la enología, ir conociendo sus detalles y peculiaridades pueden ir haciéndonos encontrar nuevos matices...
La fase visual en la cata vino
A medida que nos vamos acercando al mundo de la enología, ir conociendo sus detalles y peculiaridades pueden ir haciéndonos encontrar nuevos matices...
Fases de elaboración del vino blanco
Las uvas que se utilizan para la elaboración de un vino blanco generalmente son de piel y mosto blancos. Aunque también existen uvas de piel tinta y...
Accesorios que mejorarán tu disfrute del vino
Estos son los utensilios que ayudan a mejorar la experiencia con el vino: Los sacacorchos: Es lo más básico, puesto que sin él difícilmente podremos...
