Cyster Garnacha 2018

VINO DE VILLA.

CYSTER, da origen y rinde tributo a los monjes cistercienses, descubridores del Valle de las Iglesias, y que fueron los pioneros en el cultivo de la vid en la zona.

Así́ la fusión de diferentes micro parcelas de viñedo viejo en vaso, en altitudes entre 650 y 700 m con suelos graníticos, arenosos y en exposiciones norte y sur.

Cyster es un coupage elaborado fundamentalmente por Garnacha y una pincelada de tempranillo de la zona

Garnacha 85% Y 15% Tempranillo

D.O. Madrid
3 meses en barrica de roble Francés.
Temperatura de servicio 14 ºC.
Botella borgoñesa premium 750 ML
Color cereza de capa media. En nariz predomina el aroma a frutos rojos, y flores de monte. En boca es sabroso y estructurado.